LES SALADES DE RIZ
RIZ DE LA MER
PREPARATION:
- Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante salée, égoutter et rincer à l’eau froide.
- Pendant ce temps, égouttez tous les ingrédients et rincez les câpres.
- Emincez le saumon fumé en lanières et émiettez le thon.
- Mélangez tous les ingrédients avec le riz froid, salez et poivrez.
- Liez le tout avec de la mayonnaise ou de la vinaigrette et ajouter la ciboulette.
BON APPETIT
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